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Tabella help quantità dei nutrienti

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Questa tabella vi può essere utile per capire e confrontare le unità di misura più piccole del grammo che vengono spesso usate per indicare il fabbisogno di un nutriente.


I sottomultipli del grammo che potete trovare sul sito sono:

dg decigrammo Decimo di Grammo 10−1
cg centigrammo Centesimo di Grammo 10−2
mg milligrammo Millesimo di Grammo 10−3
µg microgrammo Milionesimo di Grammo 10−6
ng nanogrammo Miliardesimo di Grammo 10−9
pg picogrammo Bilionesimo di Grammo 10−12


UI
(Unità internazionale) = è una unità di misura, usata in farmacologia, della quantità di una sostanza, basata sulla sua attività biologica. 

Non è una misura correlata al peso (quantità) di sostanza ma alla sua attività. Per questo motivo non si possono comparare UI di due sostanze diverse: ad esempio 1 UI di vitamina D non può essere paragonata ad 1 UI di vitamina A. Infatti 1 UI di Vitamina D è l'equivalente biologico di 0,025 μg di colecalciferolo/ergocalciferolo mentre 1 UI di Vitamina A è l'equivalente biologico di 0,3 μg di retinolo.

mcg - abbreviazione errata di microgrammo (il simbolo corretto è μg)

 

 

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